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近所のスーパーになぜかミルで挽いて使うタイプの岩塩が売っていなかった...
久しぶりに出汁からちゃんと取ってゴハン作ろうかな。
大量の日高昆布が届きました。
毎日、出汁を取っているので減るのが早い。
福岡に居るとどうしても不規則な生活を送りがちなので、沖縄に居るときは...
毎晩の日課になった。
とりあえず、寝る前に利尻昆布を水に漬けるのが日課になっている。
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