セラミックの包丁

包丁以前は日常的にサカナを捌いていたので鋼の包丁を研いで使っていたけれど、ここ数年は適当な包丁を適当に買って使っている。

先日、包丁を洗っていたら歯が欠けていることに気が付いた。欠けた欠片はどこへ行ったのだろうか?
食べたら絶対ヤバそうなので、今更だけど新しい包丁を買いなおした。
今回もセラミックの適当なやつ。切れなくなったらまた買おう。

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EK

A nomadic rider and editor.
Rides a 2003 Harley-Davidson Road King, flirts with a BMW K1600B.
When not on two wheels, he trades the handlebars for a fishing rod, an airsoft gun, or a camera — always chasing the next adventure.

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