福岡では上位に食い込むラーメン店。16時という中途半端な時間だったので空いていたので入ってみた。
券売機で豚骨ラーメンと魚介豚骨ラーメンと生ビールと餃子をポチリ。
店内に足を踏み入れると床がヌルヌルしていて滑る。
田舎の「きたなうまい」店かよと思いながら席に着く。
豚骨ラーメンはまあまあ美味しいけれど、福岡の他のラーメン店のレベルが上がっているせいで、相対的には普通になってしまった感。
魚介豚骨ラーメンは単なるつけ麺の味にしか感じられない。というか半分残した。餃子は美味しい。
足がヌルヌルしたので気になって店内を見渡してみると、テーブルの上しか拭かれていない。
それ以外の場所は掃除された気配はなくて、厨房を覗くと更に汚いのが見えて、こんな飲食店で食事はしたくないと思ってしまう。
ここは福岡空港のテナントなので、外国人も多数訪れるのだと思うけれども、これが日本を代表するラーメン店だと思われるのはちょっとね。
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