久しぶりに来てみたら、薄い、固い、美味しくないと、三拍子揃ってしまっていた。
厨房覗いたら、やはり焼いてるうなぎ薄かった。お会計の時に他のテーブル覗いたら、やはり年配の方が薄い鰻に食らいついていた。
いま、鰻の仕入れが大変そうなのは分かるけれど、このクオリティのモノを、何も言わずに今までと同じ値段で普通に出せる店には、残念だけどもう行けないな。これはモラルの問題だよ。
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味酒蘭ガイド
うなぎ徳 博多店 ☆
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EK
A nomadic rider and editor.
Rides a 2003 Harley-Davidson Road King, flirts with a BMW K1600B.
When not on two wheels, he trades the handlebars for a fishing rod, an airsoft gun, or a camera — always chasing the next adventure.
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