すき焼き

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最近はこんな感じのすき焼きをよくしている。市販の割り下は使わず、出汁を取って醤油と酒で味付けて生姜とニンニクをプラス。砂糖は一切使いません。

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バイク乗りです。愛車は2003年式ロードキング。側室として BMW K1600B も保有。基本、ノマドワーカーです。

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