CORES ゴールドフィルター

中華製ゴールドフィルターです。早速抽出してみましたが少し粉っぽいかも。目が粗いから?バッタもんだから?いえいえ、それはきっと金属フィルターの宿命です。多少の差はあれ、粉は落ちます。その代わりに、ペーパーフィルターでは出せなかった油分がちゃんと出てきます。豆はなるべく細かく挽いて、淹れ終わったらしばらくそっとして、粉が沈殿するのを待つと良いと思います。

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Category: キッチン
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バイク乗りです。愛車は2003年式ロードキング。側室として BMW K1600B も保有。基本、ノマドワーカーです。

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