CORES ゴールドフィルター

🛒→中華製ゴールドフィルターです。早速抽出してみましたが少し粉っぽいかも。目が粗いから?バッタもんだから?いえいえ、それはきっと金属フィルターの宿命です。多少の差はあれ、粉は落ちます。その代わりに、ペーパーフィルターでは出せなかった油分がちゃんと出てきます。豆はなるべく細かく挽いて、淹れ終わったらしばらくそっとして、粉が沈殿するのを待つと良いと思います。

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EK

A nomadic rider and editor.
Rides a 2003 Harley-Davidson Road King, flirts with a BMW K1600B.
When not on two wheels, he trades the handlebars for a fishing rod, an airsoft gun, or a camera — always chasing the next adventure.

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