らーめん花月嵐 ☆☆☆

久しぶりのらーめん花月嵐。
ここは米軍基地に囲まれているため、客の9割がアメリカ人。
皆、ラーメンではなく変なチャーハンみたいなものを食べている。

この日は店内は空いていたけれど、カウンターには8人ほどが座っていた。そして誰にも料理は出されていなかった。
厨房はのんびりとした雰囲気で焦りは見られない。ダラダラと動く店員が、ときどき料理を運んでくる。
ラーメン一杯が出てくるまで30分掛ったのは色んな意味で新記録と言っていい。
そして「お待たせしました」というセリフは絶対に聞くことはできない。ここは沖縄なのだ。

ラーメンの方は相変わらずの旨さで文句なし。
激辛高菜を少しづつ入れて食べると更に旨い。
年に一度は来たくなる味。また来よう。

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