福岡に新店オープン山岡家です。開店当初は6時間待ちとか言われた行列店でしたが、現在はお昼前に行って20分程度で入れました。メニューがやたらと多く悩むところですが、とりあえず初めてのなので「特製味噌ラーメン」を注文。全部普通でオーダー。
かなり楽しみにしていたのですが、一口すすると普通の味噌ラーメンでした。どこにでもあり、どこでも食べられるレベルの味噌ラーメンでした。決してマズくはなりませんが、再訪しようと思わせてくれる味ではありません。お連れ様はプレミアム塩とんこつというのを食されており、一口いただいて「みましたが「はぁ~?」って感じでした。いやぁ、今日並んでなくて良かった。1時間以上待ってこの味だったらかなり気分良くないと思います。
ここのラーメン大好きといわれる方が多いのに、こんな感想ということは、まだ自分の修業が足りないのでしょうね。









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