名代きしめん住よし ☆☆☆

2025年04月11日

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名古屋めしと言えばきしめん。調べてみたら名駅ホームのきしめんが美味しいと評判なので再訪です。以前に一度訪れた時はなんとなく立ち寄っただけでしたが美味しかった記憶があります。今回は沖縄からやってきて最初の食事としてわざわざ入場券でホームに入っての来店。えび天きしめんにしてみました。

改めて食べてみると普通です。まあ美味しいけれどわざわざ来るほどのものかしら？という感じ。名駅ほとんどのホームにあるのですが、それぞれ作っている人が違うので店舗によって味にバラつきがあるかもしれません。少なくとも天ぷらの揚げ方には違いが出るでしょう。前回は新幹線ホームだったのですが、もしかしたら利用客の少ない在来線ホームから修行を始めて上り詰めた先が新幹線ホームの店舗だったりするのでしょうか。だとしたらエースが作ってくれる新幹線ホームが美味しいのも頷けますが、これは勝手な妄想。また名駅に寄ることがあれば違うホームで試してみたいと思います。