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黒い素麺

2025年01月14日

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いつも食べてる揖保乃糸がなくなっていたので、去年、唐津の里味庵へ行ったときに大将に頂いた黒い素麺を茹でてみた。
イカ墨みたいに見えるがこれは炭の色。炭の素麺、黒くて映えない。そして味は至って普通。

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バイク乗りです。愛車は2003年式ロードキング。愛人はBMW K1600B。ノマドワーカーです。

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