那覇とんかつ 豚々ジャッキー ☆

沖縄でトンカツなら「豚々ジャッキー」と以前から名前だけ知ってはいたけれど、実際にトンカツを食べたい気分になることなんてないまま 10年ほど経ってしまってた気がします。お客様を連れて那覇でランチと言えば鰻なのですが、つい最近も行った気がするので今日はトンカツにしてみました。

行列必須の人気店と勝手に思い込んでいましたが、訪れてみると空いていてすぐに入店できました。とりあえず一番高い「あぐーロースかつ」と「あぐーヒレかつ」を一つづつ注文して、半分づつ分けてシェアしましょうということになりました。さて、自分の前に置かれたのはあぐーヒレカツ。どうですかこの写真。見た目ではあまり美味しそうに見えません。衣が薄くてカリッとしてそうですが、揚げ過ぎのちょっと手前くらいという感じでしょうか。

さて、肝心の味の方ですが、パサパサで固かったです。ロースかつの脂身の周りはそれなりでしたが、それ以外は全然ダメ。お客様は固くて噛めない、歯が折れそう、と言われて半分以上残していました。私はポリシーとして「食べかけの写真は撮らない、使わない」を心がけていましたが、今回はそんな信念を曲げてしまう程の酷さだったので、退店時の写真を載せておきます。よく見るとパッサパサなのが分かりますね。

食べログを見てみると3.5が付いていて「ジューシー」とか「美味しい」とか書いてありますが、いままで食べた中で最も酷いトンカツでした。日によって入荷が違うとか、今日は揚げの職人さんがお休みだったとかそうゆうことなのでしょうか？？それとも美味しかったのは昔の話で、今はもう没落したお店なのでしょうか。いずれにせよ、久しぶりの「行っちゃダメ！」認定店の誕生となりました。

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