キッチン

包丁と砥石。

2014年05月05日

8,393 views

包丁は、銘柄はどうでもいいので、鋼の包丁を選ぶべし。
結局は研ぎが切れ味そのもの。
使う前に研げば、どんな包丁でもよく切れる。

そして重要なのが、修正砥石。
凹んだ砥石でいくら包丁研いでも切れないからね。

※この記事は投稿から約11年経過しています。

ここまで読んでいただけましたら、☆をクリックして評価をお願いします。

（評価: 5.00 - 1票）

読み込み中...

98 文字 - NOINDEX

Category: キッチン

バイク乗りです。愛車は2003年式ロードキング。側室として BMW K1600B も保有。基本、ノマドワーカーです。