しまにんにく

「島にんにく、送ってくれ」

ある日 入った豊島区からの指令。
でも、島にんにくってなんだ？
聞けば春先にだけ出回る沖縄のニンニクらしい。
香りが強くて小粒なんだそうな。

でもそんなの見たことない。
翌日スーパーに行って探したらそれはあった。
ので買ってきた。
沖縄からレターパック５００で送ったニンニクは、無事に彼の元に届いたのだろうか。

ついでに自分の分も買ってきた。
どうしていいか分からなかったけど、とりあえず剥いてみたら紫で綺麗だった。ゴミまで綺麗だ。

剥いたはいいが、持て余した身は全部まとめてバージンオリーブオイルに入れてみた。
暫く経ったらこのオイルでぺペロンチーノ、作ってみよう。

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