カテゴリー 魚料理

釣ったサカナを料理します。

初めて食べる自ら釣った鯛。...

ヤズ干物

大きいので一日半干してみた。結構旨い。

ヤズ塩麹漬け

これは漬け込みが甘い。もっと大量の麹を使っても良かったな。

カマ

一番デカいやつのカマ。

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